BMGE1120 - Gestion de la production et des opérations

Administration

Description

Description

Ce cours permettra à l’étudiant de développer les compétences de base en gestion de la production et en gestion des opérations.

Objectifs

Comprendre l’importance de la gestion des opérations et de la production
- Définir la gestion des opérations et de la production
- Décrire les fonctions de l’entreprise
- Différencier la production de biens de l’offre de services
- Énoncer les objectifs de la production
- Décrire les aspects d’une prise de décision
- Résumer l’historique de la gestion des opérations
- Décrire l’impact des tendances nouvelles sur la gestion des opérations
- Décrire le processus de la conception d’un produit
Comprendre des notions de productivité et de compétitivité
- Expliquer la notion de productivité
- Énoncer les facteurs qui influencent la productivité
- Expliquer les étapes à suivre dans l’amélioration de la productivité
- Expliquer la notion de compétitivité
Comprendre les techniques de base liées au choix d’une méthode de prévision
- Définir la fonction prévision
- Énoncer les étapes du processus de prévision
- Expliquer les méthodes de prévision qualitatives et quantitatives
- Déterminer la technique de prévision appropriée
Comprendre le rôle de la conception des produits
- Décrire le processus de la conception d’un produit
- Énoncer les raisons et les objectifs liés à la conception des produits
- Énoncer les facteurs à considérer lors de la conception
- Différencier les produits sur commande et les produits standards
- Différencier les approches utilisées lors de la conception des produits
- Expliquer les étapes du cycle de vie d’un produit
- Expliquer la fiabilité d’un produit
Comprendre les notions liées au choix d’une capacité de production
- Décrire les caractéristiques de la capacité de production
- Expliquer l’importance des décisions en matière de capacité
- Résumer les différentes méthodes de mesures de capacité
- Expliquer les facteurs contribuant à la capacité réelle
- Décrire les éléments à considérer lors de la planification de la capacité
- Différencier les avantages et les inconvénients de la fabrication de certains ou de l’ensemble des produits
Comprendre le concept de gestion de la qualité
- Définir la notion de qualité
- Différencier le contrôle, l'assurance et la gestion de la qualité
- Énumérer les responsabilités du service de contrôle de la qualité
- Décrire les éléments nécessaires au système de gestion de la qualité
- Décrire les principaux systèmes de normes de qualité dans diverses industries
- Expliquer des méthodes d'optimisation d'un programme de gestion de la qualité

Aperçu du contenu

Définition de la gestion des opérations
Définition de la gestion de la production
Fonctions de l’entreprise
Caractéristiques des biens et des services
Objectifs de production
Nouvelles tendances en gestion des opérations
Types de produits
Processus de production
Techniques de gestion des stocks, de l’approvisionnement, de la qualité et de la productivité
Facteurs influençant la productivité
Étapes pour l’amélioration de la productivité
Compétitivité
Méthodes de prévision
Étapes du processus de prévision
Conception de produit
Produits sur commande et produits standards
Cycle de vie d’un produit
Fiabilité d’un produit
Concept de gestion de la qualité
Systèmes de normes de qualité
Optimisation d'un programme de gestion de la qualité

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