Installation du système de collecte sous vide de l'eau d'érable

Description

Compréhension de l’installation des tubes collecteurs et latéraux; nivellement et tuteurage des tubes collecteurs; explication de l’installation d’un accentuateur de pente, des chutes et de l’extracteur; compréhension de l’installation de la tubulure, de la pompe pour le transfert d’eau d’érable et d’une pompe à vide.

Objectifs

  • Planifier l'installation d'un système de collecte sous vide d'eau d'érable
    • Nommer les éléments du système de collecte sous vide de l'eau d'érable
    • Décrire le fonctionnement du système de collecte sous vide de l'eau d'érable
    • Lire une carte topographique
    • Estimer la pente et la longueur des tubes collecteurs « maîtres-lignes »
    • Déterminer le diamètre des tubes collecteurs en fonction du nombre d'entailles
    • Déterminer la localisation et l’espacement des tubes collecteurs
    • Estimer la longueur et la position des tubes latéraux « tubes 5/16 »
    • Localiser les stations de pompage par rapport à la topographie du terrain
  • Comprendre le procédé d'installation des tubes collecteurs et latéraux
    • Décrire la procédure d’installation de la broche support, les techniques de raccord et les outils ou matériels à utiliser
    • Décrire la bonne technique et le matériel à utiliser pour le haubanage
    • Reconnaître les dangers associés à la mise en tension de la broche support
    • Décrire le processus de fixation du tube collecteur à la broche de support
    • Décrire les techniques de raccord du tube collecteur 
    • Reconnaître les dispositifs et les technologies disponibles auprès des manufacturiers  
    • Déterminer le bon tube latéral à utiliser selon les caractéristiques recherchées
    • Décrire la bonne technique de déroulage et de positionnement des tubes latéraux
    • Choisir les bons dispositifs de fin de ligne à utiliser parmi ceux disponibles sur le marché selon les besoins du producteur
    • Décrire les différentes solutions, technologies et méthodes de raccordement du tube latéral au tube collecteur
    • Expliquer l’utilité et les inconvénients d’un accentuateur de pente 
    • Décrire l’installation des différents types d’accentuateurs de pente
    • Déterminer la distance de tuteurage adéquate en fonction de la pente et du diamètre du tube collecteur
    • Décrire la procédure de tuteurage
  • Comprendre la fabrication et l'installation des chutes
    • Définir le bon tube et les bons dispositifs à utiliser et la bonne longueur de chute selon les préférences du producteur
    • Décrire l’installation adéquate des raccords en T, des chalumeaux ou adaptateurs lors de la fabrication des chutes
    • Décrire le bon emplacement des chutes lors de l’installation sur le tube latéral
    • Décrire le diamètre minimum des érables pouvant être entaillés selon la législation et les préférences du producteur
    • Lister les outils utilisés pour la confection et l’installation des chutes
  • Comprendre le processus de sélection et d'installation d'un extracteur « relâcheur »
    • Décrire les différents types d’extracteurs et leurs particularités
    • Décrire l’installation adéquate d’un extracteur et ses composantes
  • Démontrer la procédure d'installation d'un tube et d'une pompe pour le transfert d'eau d'érable
    • Décrire les différents types de transports « gravité, par pompage, enfoui, hors terre »
    • Calculer le diamètre du tube ainsi que la puissance de la pompe de transfert
    • Décrire l’arrangement et l’installation adéquate d’un système de transfert par pompage d’eau d’érable
  • Comprendre le procédé de sélection et d'installation d'une pompe à vide
    • Décrire les différents types de pompes à vide et leurs particularités
    • Déterminer la puissance requise d’une pompe à vide selon le nombre d’entailles, l’étendue du réseau de tubulure et le vacuum désiré
    • Décrire l’arrangement et l’installation adéquate d’une pompe à vide et de ses composantes

Aperçu du contenu

  • Outils de planification : cartes topographiques, topofile, télémètre, ruban
  • Outils et matériaux pour l’installation de broche support : cales en bois, tuyau à hauban, broche haute tension, broche à enter « épissures », gripple, tendeur de broches, broche à haubanage, etc. 
  • Outils et matériaux pour la fixation du tube collecteur à la broche support : broches à enrouler, tordeur de broche, raccords « plastique, inox, électrofusion », valves, etc.
  • Tubes latéraux : tube 5/16 ̎ et raccords
  • Raccords pour élévateur de sève
  • Mise à niveau du tube collecteur : tuteurs, niveau
  • Raccord des tubes latéraux au tube collecteur : perceur, T en selle, SpinSealMC, FLEXClipMD, etc.
  • Fabrication de chutes : tube 5/16 ̎, raccords en T, chalumeaux et adaptateurs
  • Installation de chutes : pince de raccordement, sécateur, ruban à mesurer
  • Types d’extracteurs « relâcheurs » : horizontaux, verticaux, mécaniques, électriques, etc.
  • Installation d’un extracteur : emplacement, raccordement, etc.
  • Tube et pompe de transfert d’eau d’érable : type de tube, puissance de la pompe, raccord de la pompe
  • Pompe vacuum : types, puissance, raccordement, etc.