Herbes et fleurs en cuisine

Ce cours permettra à l’étudiant de se familiariser avec l’utilisation des herbes et des fleurs en cuisine. En savoir plus...

Salubrité alimentaire-certification BASICS.fst®

Ce cours permettra à l'étudiant développer des habiletés lui permettant d'assurer la salubrité alimentaire, l'innocuité et la qualité des aliments en conformité avec les normes législatives du domaine alimentaire. En savoir plus...

Food Safety - BASICS.fst® Certification

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